Cha Tra Mue の茶葉でタイティーを淹れて飲む



日本のじぶんちでもタイティーを飲みタイ🇹🇭
タイティーといえば Cha Tra Mue です。
カタカナ発音では「チャータームー」って言えばタイ人にわかってもらえます。
そのチャータームーで買ってきた茶葉でタイティーを作ろう!

202006ChaTraMue_ThaiTea-4.jpg

・お湯 200ml
・茶葉 大さじ2杯(写真のは小さじなので4杯か?)
・コンデンスミルク 好きなだけ

202006ChaTraMue_ThaiTea-1.jpg

お湯と茶葉を鍋に入れてグツグツ煮ます。
そのあと茶漉しで漉します。
200mlで作るのは少なすぎるのでお湯400ml+茶葉大さじ4杯で作っています。

202006ChaTraMue_ThaiTea-3.jpg

コンデンスミルクを入れたコップの中にそ〜っとタイティーを注ぎます。
スプーンでよーく混ぜていただきます。
あまーい!うまーい!
DHEVAN DARA BEACH VILLA KUIBURIの朝食バフェで飲んだやつですコレ、おいしい。

202006ChaTraMue_ThaiTea-5.jpg

チャータームーで売ってるロンガンのハチミツも大好きです。

202006ChaTraMue_ThaiTea-6.jpg

煮出して茶漉しで濾すのが面倒な時はティーパックの中に茶葉を入れてナルゲンボトルへ。
ティーパック茶葉小さじ8杯ほど+お湯500ml です。
タイティー茶葉はタマリンドで色付けしているのでこんなに濃いオレンジ色の茶がでます。
白い服にこぼすとちょっと厄介です。
チャータームーの茶缶を開けた時の匂いを嗅ぐとすぐにでもタイに行きたくなります。

__________ 🍀__________
スポンサーサイト