タイのおみやげになに買う?その2。レンジでチンするだけでおいしいグリーンカレー味のジャスミンライスができあがるインスタント食品 [ What should I get souvenir of Thailand? Vol.2 " Instant Thai Fragrant Rice " ]


タイのお土産といえばカップジョークですが、
リンピンスーパーマーケットでおみやげを物色していたとき、
カップジョーク売り場で目新しいものをみつけました。
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タイ米のフリーズドライごはんです。
山岳フードに似た感じのアルファ米チックなものがグリーンカレー味!
これは興味津々、食べてみるしかない!
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グリーンカレー味の他にイエローカレーやビリヤニ、エビチャーハン味などなど、
いろんなフレーバーがありました。
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作り方は、
米とシーズニングを皿に入れて100mlの水を加えレンジで90秒チンするだけ。
お湯を入れて7分待つという方法でも作れるそうです。
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シーズニングがまさかの固形でした。
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パッケージに100mlの水を計れる工夫がされています。
なんてナイスなアイデアでしょうか。
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全ての材料を混ぜ合わせてレンジへ・・・。
しかし固形のシーズニングは水では溶けません。
マイペンライ!レンジであっためてからもう一回混ぜればいいでしょう。
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「Highモードで90秒」って書いてあるけど、
そもそもタイの高出力モードって何ワットよ???
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とりあえず我が家の500wモードで90秒チンしたら・・・まだみずみずしい!笑
様子を見つつ、さらにチンします。
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なかなかいい感じに米が水を吸ってできあがりました。
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うまいけど辛い!
そんな時はタイ人のように砂糖をかければオッケーです。
グローブフード社のインスタントタイフレーバーライス、おみやげに最適です。

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