チェンマイでカオソーイの美味しい店、もう一軒!シェフ・ユンのカオソーイも外せません![ You should definitely eat Khao Soi at Chef Yoon in Chiangmai. ]


チェンマイにもう一軒、
カオソーイのおいしいレストランがあります!
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さっそく行ってみよー!
チェンマイのお友達おススメのノーザンタイフードレストラン。
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シェフ・ユン (ข้าวซอยฟ้าฮ่าม) です。
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迷わず、チキン入りのカオソーイです。
フアンペン2のカオソーイよりニンニクが効いています。
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やっぱり入ってる、まるごとのチキンドラム。
シェフ・ユンのドラムもほろっほろに柔らかくて美味しいよ。
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しかも1ディッシュ45バーツときたもんだ。
この美味しさで、このバリュー。
ここはチェンマイのマストプレイスに追加します!
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あまりにも不器用にマナオ(ライム)を絞っていたら、
こうやってレンゲを使って絞るんだと教えてもらいました。
あぁ、こりゃいいわ。
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ポークサテーもいただきます。
ゴマだれっぽいタレもうまいね〜。
チェンマイから帰りたくないです、住みたいです。
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ポークサテーは量によって40、60、80バーツのがあるよ。
美味しいから80バーツの、いっちゃってください。
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シェフ・ユンはバーカウンター的なものがあって、
夜に来ても楽しそうです。
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次はいつチェンマイに来れるかしら?
カオソーイのことを思いながら指折り数えます。
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ルクチンが大好きなチェンマイのお友達は、
もちろんカオソーイもルクチン入りです。
さらには辛そうなものを、しこたま入れて真っ赤にしていました。
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ロケーションはこないだ紹介したフアンペン2と同じく、
チェンマイの美しい大道り3044号線沿いです。
青い丸のところにあります。
シェフ・ユンのカオソーイ、間違いなく美味しいです!
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