うどん県の聖地「たむら」へ。


香川県と言えばなく子も黙る「うどん県」
そのうどんの聖地の中でも頂点に立つであろう「たむら」
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店舗なのか?
なんとも普通のおうちの車庫っぽいところが、
「たむら」であります。
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なんだか厨房へガシガシと入っていく。
それが香川スタイル。
つまり、
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「当店は、セルフです。」の真髄です。
段差があるので足元には注意してくださいね。
というか、うどん安い!!!!
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どんぶりにおうどんを入れてもらって、
つゆをたっぷりと注いで(これは冷やしぶっかけうどんです)
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香川の人のオススメ、コロッケをのっけてみた!
うどんのつゆをしみこませたコロッケがまたうまいんだとか!
実際にうまかったよ~。
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テイクアウトも可能なようです。
麺だけ買って帰るのが香川流。
大胆にもうどんがスーパーの袋にじかに投入されています。
合理的だわね。
うどん県の「たむら」は死ぬ前に一度は行ったほうがいい!絶対!
そう思わせるほどに、
わたしの思い描く美味しいうどんを超越したうどんがそこにはあった!
ごちそうさま!
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