ゲーンジューカイチャオムーサップ?![ Thai clear soup with omelet ]


パクチーといえばタイ!タイといえばオムレツのスープ!
というのは極端な私のイメージですが、
タイで食べたオムレツのスープが旨すぎて忘れられないのです。
なので、作る。
I love Thai foods !
Thai clear soup with omelet haunts my memory, so Yuuuuummmmy!!!!
It was แกงจืด ไข่เจียวหมูสับ ( Geng Chu Khai Chiao Mu Sap ).
Khai Chiao Mu Sap (ไข่เจียวหมูสับ ) is Pork Omelet, and Geng Chu ( ไข่เจียวหมูสับ ) is clear soup.
My favorite one is seaweed soup with omelet and Tofu ( bean-curds ).
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ありあわせの野菜とオムレツでテキトーに再現しましたが、
私が好きで好きでたまらない、あのタイのスープは、
「ゲーンジューカイチャオムーサップ」っていうらしい。
It was my arranged menu.
Let's try add omelet your clear soup, it become more delicious !
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手を替え品を買え、オムレツスープの日々は続くのです。
本当にうまいんだってば。
ダマされたと思ってスープにオムレツいれてごらんなさいよ!
うまいから!
I really love such an omelet soup, I eat it everyday as good as.
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