ヴェトナム料理ミイニエンに挑んでみた(笑)

ベトナム料理ミイニエン最新情報はこちら。



おもいつきクッキングです(笑)
まぁ~キッチンにお日様が降り注いで反射してること!
20120327-2.jpg
高級な生クリームとあま~いあんことスッパイキウイ。
これを、ライスペーパーでくるんだら、美味いのではなかろうか?
20120327-3.jpg
はい!できあがり!
でもね、口の中で全ての材料が調和しない感じなんだ...
20120327-4.jpg
コレがうまいのか、どうなのかを確かめるために、
ベトナムレストラン「ミイニエン」に持ち込んでみた。
はい、食べてみて~。
20120327-5.jpg
あ、私はフォーテェウをいただきます。
ちょっちょっちょ、ビーフ入りすぎじゃない?!
やわらかぁ~っくっておいしかったけど。。。満腹!
20120327-6.jpg
そう!薬味といえばコレよね!
チリとニョクマムを混ぜ混ぜしたやつ!
こないだのPHO24は、なぜかチリソースでてきたもんな。
あ!で、ライスペーパークレープですが、
ニエンちゃんと常連さんに「おいしい!好きです」という、
意外な高評価をいただいたのでした。ちょっと嬉しい!
20120327-7.jpg
古いガイドブックを見ていたら「新しいの買ったよ」と2012版出してくれた。
なんとそこにはフォーテゥのお店が紹介されてるじゃないか!
じゃ、明日、フォーテゥのお話を詳しく書くよ!
スポンサーサイト