横浜アソビルの中の家系ラーメン壱六家で伝統の醤油ラーメンをいただきました。



本日は横浜でございます。
朝から歯が痛いので中華街は断念しておりますが「家系!家系!」とうるさく宣う友達がおりますゆえ、
家系ラーメンをいただくことにいたしましょう。

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「あそびる」という郵便局の催事場のようなビルにおります。
1階には食べ物屋さんが軒を連ね、たいへんにぎわっています。
「壱六家」という家系ラーメンのお店で食べてみよう!

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伝統の醤油と究極の塩というのがありました。
お店のフタッフに尋ねたところ、醤油6・塩4くらいの割合ででますね〜とのことです。
とっても親切にご対応いただきました、ありがとうございます。

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伝統の醤油・並です。
海苔とほうれん草、これぞ家系ですね!とてもおいしかったです。
うずら卵が嬉しい!

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究極の塩・並です。
甲乙つけがたい美味しさです、安定の家系ラーメン、ごちそうさまでした。

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屋内の屋台型とでも言えば良いのかしら?
もはや10年以上も前に行ったラーメン博物館を彷彿とさせます。
今もあるのかしら、横浜ラーメン博物館・・・

ラーメン壱六家 横浜店(アソビル内)
神奈川県横浜市西区高島2-14-9 アソビル 1F
TEL:045-594-6982

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モスのコーヒーシェイクで中和!これ最高。
このあと、大火災出首都高閉鎖ですが、その前に都心を抜けられたので結果オーライでした。
おつかれさまでしたー。

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🍜ラーメンデータベース

草加のJERK CENTRE DRUMROCK(ジャークセンタードラムロック)がランチ時間もディナー時間も営業中だよ!夜はジャークチキン、昼はチキンオーバーライスだよ!



すーさんのジャークチキンを食べたくて草加にやってまいりました。
Jerk Center Drumrock(ジャークセンター・ドラムロック)です。
ねこちゃんの看板が設置されてから、
猫がすーさん、チキン焼いてる人がしんちゃんだと思ってる人が多数とのことですが、
チキン焼いてる人がすーさんで、猫がしんちゃんですよ。

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しんちゃんネコの看板の写真を撮っていたら、なんと、この看板を書いた墨絵師ナオキさんに遭遇。
ジャークチキン屋さんだからなのか、ニワトリの墨絵も寄贈されていました。

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ジャークチキンが焼きあがるのを待っている間、
墨絵師ナオキさんがイラストを描くのを見学させてもらいました。

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お店のイートインコーナーには古代魚のイラストが飾ってあったよ。

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きょうのジャークチキン!
ピーズ(豆ごはん)も食べたいし、パンも食べたい時はどーやって注文したらいいの?ときいたら、
てんこ盛りのピーズとパンと焼きたてジャークチキンを渡されました(笑

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ほっかほかのカリッカリバナナがついてた!これは初めてだ。
ジューシでスパイシーなチキンにカリカリバナナのアクセント、これはおいしいです。

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店主のすーさん、最近は瓶でランプを作ることに目覚めたのだとか。
作りかけのランプがあちこちに置いてありました。

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あれ?!17時開店のジャークセンター・ドラムロックだと思っていましたが、
ランチの部も始まっているじゃあないですか!
ランチは11時から15時まで。

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ランチの部、11時から15時までは POW-WOW さんが営業しているようです。
Twitter : POW-WOW. chicken overrice
ツイッターで営業案内が確認できるので、チェックして行ってみてね!
チキンオーバーライスはニューヨークの定番ストリートフードだそうです。
わたしは、まだ食べたことがないので、さっそく草加に行って見なくっちゃ。

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ランチの部も、夜の部もにぎわうJerk Center Drumrock(ジャークセンター・ドラムロック)でした。

JERK CENTER DRUM ROCK [ ジャークセンター・ドラムロック ]
埼玉県草加市住吉1-3-1
営業時間 ランチ11:00〜15:00 ディナー17:00〜23:00
定休日なしで営業中!
※イベント出店のための臨時休業などはFacebookやツイッターで確認してね!
https://www.facebook.com/jerkcenterdrumrock
https://twitter.com/jdrumrock

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とても大粒のブルーベリーをいただいたのでブルーベリーチーズタルトにして食べた話



こんな大粒のブルーベリーを見たのは、はじめてです!
I've seen the BIG blueberry for the first time!
と興奮のあまり英検3級英語がとびだしちゃうほどに、その粒は大きかったのです。

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あっぁ、ちょっとしたウエポンでしょ、これ。
しかも甘い。
こんなブルーベリーが世の中にあったなんてな、まだまだ知らないものがあるな、
生きてるって楽しいな、おいしいな、驚きだな、と思った単純脳です。

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何粒かの特大ブルーベリーにグラニュー糖をぶっかけて煮詰めてラム酒で風味をつけます。
真夜中に突然、ブルーベリーシロップを作りはじめました。

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ブルーベリーシロップはわたしが作るから、あなたはチーズタルトの上に巨大ベリーを並べて!
真夜中のスイーツ研究所、ブルーベリー編です。

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チーズタルトの上にびっちりと大粒ブルーベリーを並べてブルーベリーシロップをまんべんなく塗ります。
真夜中だというのに、さらに冷蔵庫で冷やし固めたい!(いつ食えるんだよ!?)

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休日はとりあえず時計は奥の方に仕舞うし、今が何時だとか飛行機にでも乗らない限り必要ないのです。
ほら、旅行に行くとまず今日が何曜日かを忘れるでしょ、その次には今日が何日がを忘れるでしょ、
そうこうしているあいだに帰りの飛行機にも乗り忘れちゃって沈没しちゃうでしょ、最高に幸せでしょ。
そんなもんだよね、人生って。
今が何時だって関係ないのですよ、ブルーベリータルトが呼んでいます、おやつですよ〜と。

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ブルーベリーが巨大すぎて、切断面が少し恐怖画像ですよジーザス。
とてもおいしかったです。

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佐藤錦の果実の大きさに負けないくらい大粒のブルーベリーは、
「つくばブルーベリーピクニック」で摘みとったものですって。
8月下旬までブルーベリー狩りができるそうですので、ぜひこの大玉ベリーをご賞味ください。

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