サクラカフェ池袋のおいしいディナー。


スイーツなのか?ドリンクなのか?
これがオージースタイルアイスコーヒー。
アイスクリームとミルクとクリームたっぷりで450円。
はい、日本で外国を味わう場所、サクラカフェ池袋にいます。
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カナダからやってきたプティン!
とろけるチーズとグレイビーソースがたまらん!
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あ~そしてコレはどこの国のなんて料理だっただろう?!
とにかくね、うまかった!
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ほんでトルコのサバサンド!
サバサンドは自作するほど好きなんですが、
作ってもらうのを食べるとまた格別だよね~~~~~。
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サクラカフェ池袋は24時間営業で、夜もにぎわってます。
のんびりご飯食べたりしてましたが、
このあとリモワのスーツケースのカギが開かなくなる事件勃発。
「ま~明日から実家でヒマだし1000通り試してみるわ~」
とか思ってたら、カチャっと開いた。
・・・そうか、何事も余裕な態度が必要なんだな。
というわけで、余裕な態度で挑むことにします、日々!

マテ茶、はじめました。


飲むサラダといわれているマテ茶。
「南米の人が水筒持ってて一日中飲んでる」という話を聞いて、
なんだそれは?そんなうまいのか?!
と思い、私も、マテ茶はじめました(笑)
グリーンマテ茶とグラックマテ茶(ローストマテ茶)を入手!
詳しくは日本マテ茶協会のwebでどうぞ。
というか、なんにでも協会ってあるなと思ってワロタ。
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さ、マテ茶と一緒にアジアンミックスなスイーツでもどうぞ。
これは緑豆をあんこのように煮て、コンデンスミルクかけて、
ヨーグルトで作ったクリームチーズ風のものをのっけた、
わたしの創作スイーツです。うまかったですよぉ~。

ゲーンジューカイチャオムーサップ?![ Thai clear soup with omelet ]


パクチーといえばタイ!タイといえばオムレツのスープ!
というのは極端な私のイメージですが、
タイで食べたオムレツのスープが旨すぎて忘れられないのです。
なので、作る。
I love Thai foods !
Thai clear soup with omelet haunts my memory, so Yuuuuummmmy!!!!
It was แกงจืด ไข่เจียวหมูสับ ( Geng Chu Khai Chiao Mu Sap ).
Khai Chiao Mu Sap (ไข่เจียวหมูสับ ) is Pork Omelet, and Geng Chu ( ไข่เจียวหมูสับ ) is clear soup.
My favorite one is seaweed soup with omelet and Tofu ( bean-curds ).
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ありあわせの野菜とオムレツでテキトーに再現しましたが、
私が好きで好きでたまらない、あのタイのスープは、
「ゲーンジューカイチャオムーサップ」っていうらしい。
It was my arranged menu.
Let's try add omelet your clear soup, it become more delicious !
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手を替え品を買え、オムレツスープの日々は続くのです。
本当にうまいんだってば。
ダマされたと思ってスープにオムレツいれてごらんなさいよ!
うまいから!
I really love such an omelet soup, I eat it everyday as good as.