タイのおみやげになに買う?その2。レンジでチンするだけでおいしいグリーンカレー味のジャスミンライスができあがるインスタント食品 [ What should I get souvenir of Thailand? Vol.2 " Instant Thai Fragrant Rice " ]


タイのお土産といえばカップジョークですが、
リンピンスーパーマーケットでおみやげを物色していたとき、
カップジョーク売り場で目新しいものをみつけました。
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タイ米のフリーズドライごはんです。
山岳フードに似た感じのアルファ米チックなものがグリーンカレー味!
これは興味津々、食べてみるしかない!
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グリーンカレー味の他にイエローカレーやビリヤニ、エビチャーハン味などなど、
いろんなフレーバーがありました。
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作り方は、
米とシーズニングを皿に入れて100mlの水を加えレンジで90秒チンするだけ。
お湯を入れて7分待つという方法でも作れるそうです。
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シーズニングがまさかの固形でした。
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パッケージに100mlの水を計れる工夫がされています。
なんてナイスなアイデアでしょうか。
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全ての材料を混ぜ合わせてレンジへ・・・。
しかし固形のシーズニングは水では溶けません。
マイペンライ!レンジであっためてからもう一回混ぜればいいでしょう。
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「Highモードで90秒」って書いてあるけど、
そもそもタイの高出力モードって何ワットよ???
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とりあえず我が家の500wモードで90秒チンしたら・・・まだみずみずしい!笑
様子を見つつ、さらにチンします。
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なかなかいい感じに米が水を吸ってできあがりました。
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うまいけど辛い!
そんな時はタイ人のように砂糖をかければオッケーです。
グローブフード社のインスタントタイフレーバーライス、おみやげに最適です。

関連記事
タイのおみやげになに買う?その1。いろんなお菓子。
 [ What should I get souvenir of Thailand? Vol.1 ]
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Boots Shop のボディバターとボディスクラブはパッケージが酷似しているので買うとき注意ね![ Be careful! When you want to buy Boots Original Body Butter in Boots shop Thailand, you must check well its package. ]


タイランドへ旅行に行った女子が必ず買った方がいいもの。
それはBootsオリジナルのボディバターです。
匂いがいい!塗りごこちもいい!
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もうね、3日に1回はBootsに行く勢いです。
ボディバターもシャンプーもトリートメントも、
スーツケースの余裕を見て入るだけ買おう!という作戦です。
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ブーツオリジナルのこのシリーズはしばしばボリュームディスカウントをしています。
2個買うと、2個目が50%オフなのです。
ただし、ブーツショップのメンバーズカードを持っている人に限ります。
行くたびに違うフレーバーのがあるのも楽しみのひとつです。
通常の店舗ではボディバター1個250バーツ、ボディスクラブ1個299バーツです。
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空港内のBoots Shopでは値段がちょっと高くなっています。
ボディバターが375バーツ、ボディスクラブが440バーツです。
いや、ちょっとどころじゃなくて125バーツも高いじゃないか!
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もうひとつ、気をつけるべきことがあります。
それは・・・
ボディスクラブとボディバターのパッケージが同じなんです。
BODY SCRUB と BODY BUTTER の文字だけが違うので、
目を皿のようにしてジックリと見て買いましょう。
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わたしも、重々注意していたハズなんですが、
チェンマイで1回、バンコクで1回、間違えて買っちゃいました・・・。
もーしょーがないから使いますですよッ!
使ってみたらいい感じです、つるっつるのすべっすべで、いい匂いになるのです。
愛しの彼と添い寝してあげたいくらいにね(妄想)
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今回はココアバターが気に入りました。
チョコレートになった気分になれます。
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上の2個はスクラブ、下の3個がボディバターです。
アーモンドのスクラブが完全に杏仁豆腐の匂いです。
間違えずにちゃんと買えていれば・・・と思わずにはいられません。
というわけで、目的のモノを買い間違えないように注意してください。
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あぁ〜日本にもBoots Shopがあったらいいのになぁ〜。

Boots Advantage Card での医薬品の10%オフは廃止されたようです。
ディスカウント率は10%から5%になったようです。
Boots Advantage Card (タイ語)
昔は全品10%オフだったんですよ〜。

ソムタムシーズニングパウダーを使ってソムタムを作ってみました。[ Let's cook SOM TAM with Som Tam Seasoning Powder. It's convenient ! ]


こないだマックスバリュー(カンナーヤオのいりぐちにある)に行ったら、
こんな便利なシーズニングを発見しました。
ソムタムシーズニングパウダー!
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青パパイヤが手に入らないのでニンジンで作ります。
ソムタムシーズニングパウダーの裏面にも、
グリーンパパイヤかニンジンって書いてあるので、ニンジンで!
ニンジン2本写ってますが、1本でじゅうぶんです。
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ニンジンしりしりマシンでシリシリして、
彩りのセロリも細くカットしたら、いよいよソムタムパウダー投入。
サラダの材料150gにパウダー15gという分量だそうです。
ニンジンがかなり多いので、小さじ3(45g)くらいでいいかな?
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完成!
トマトと砕いたピーナッツも入れて完璧ね。
肝心の味は・・・
感動するほど美味しいわけではありません。
パウダーを投入しすぎると辛いだけになりそうだし、
このパウダーをベースに、ナンプラーと砂糖を
少しだけ加えると最高かも。
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たったこれだけの材料でソムタムを作れるんだから、このパウダーはありです。
タマリンドやライムも入っているので便利です。
作り立てより3時間ほど冷蔵庫で寝かせてやると味がなじんで旨かったよ。