スクンビット・ソイ31のHoley Artisan Bakeryで念願のクバーノをいただきました。



スクンビット・ソイ31のHoley Artisan Bakeryにおいしいクバーノを食べにやって来ました。
ついたばかりのバンコクがあまりにも涼しくて(推定体感温度27度ほど)、
ソイ1からここまで歩いてきました(2.6キロありました・・・)

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左側の最上段がクバーノ(写真見切れています)です。
間違いないです、左最上段の法則です。

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レモンティー100バーツ也(2019年11月のレートで約370円ほど)

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小洒落ています。

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こちらは2会席です。2階に来てみたものの、2会はエアコンがやたら効いてて寒すぎたため、
すごすごと1階に降りて来ました。

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おまちかねのクバーノです。350バーツ也(2019年11月のレートで約1300円)

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ポルケッタ、スモークハム、ベーコン、パラペーニョ、ディジョンマスタード、ピクルスそして
とろけるチェダーチーズがあいまって、うまいことうまいこと!
1年前から食べてみたかったHoley Artisan Bakeryのクバーノ、ごちそうさまでした。

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Holey Artisan Bakery
245/12 Sukhumvit Soi 31, Bangkok 10110, Thailand
https://www.facebook.com/holeybreadbkk/

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Dee Mee Pochana でお昼ご飯を食べたけど、いったいぜんたい素材が何だったのか全くわからなかった話。



Dee Mee Pochana にお昼ご飯を食べにきました。
タイの日常のお惣菜っぽいのがたくさんありますね〜。

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テーブル席というか、通路?
これ、通路だよね?通路に勝手にテーブルを置いてお店にしちゃってる系だよね???

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フワフワした海藻っぽい団子の入ったスープです。
魚だとか聞いたけど、詳細は忘れました。

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カリカリのなにか。
それらを、おかゆと一緒に食べました。

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わたしの好物ホイライのヘルシーボーイ味噌炒めも。
ヘルシーボーイというブランドの味噌(ワインの瓶みたいのに入って売ってる)がまたいい味なんだわ。

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Dee Mee Pochana [ ดีมีโภชนา ]
86 Ban Mo, Khwaeng Wang Burapha Phirom, Khet Phra Nakhon,
Krung Thep Maha Nakhon 10200 タイ

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レストランを出てちょっと歩いたらアイスクリーム屋さんがありました。
デザートを欠かさないタイ人はすかさずココナッツアイスを買ってわたしに手渡します。

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おいしかったです、ごちそうさま、もうたべられませーん!

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ソクンビット・ソイ1にある夜はレストラン、昼はフリーマーケットが開催されているこの場所には美味しいものがいっぱいあるよっていう話。[ ตลาดนัด At One - สุขุมวิทซอย1ติดธนาคารกรุงไทย สนงใหญ่ ]



私の大好きなマーケットに行こう。
そこは夜になると大きなレストランになり、昼の間はレストランの日もあるし、
フリーマケットが開催されていたりもします、そんなスクンビット・ソイ1のマーケットです。

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夜になると、入り口には鮮魚がどどーんと並んでいます。

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わたしの大好物、タイのあさり(ホイライ)もあります。

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ここで食べることもできるし、テイクアウトもできます。

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とにかくカオパッ(チャーハン)がうまいので、食べに行くのがメンドーで、
エアコンが効きまくった室内でゆっくりと食べたい時には、テイクアウト用につくってもらいます。

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友達と一緒にきた時はここで食べます。

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「マイサイプリッ」と言いながら手を合わせて🙏注文したら、チリ抜きのソムタムのできあがり。
辛くないソムタム、安心して食べれるソムタム、とってもおいしいです!

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テイクアウトじゃなくてもチャーハンは外せません。豚の首肉も絶対食べた方が良いです。
ここは本当に何食べても美味しいなぁ〜。

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そして日中はフリーマーケットが開催されていたりもします。
ตลาดนัด At One - สุขุมวิทซอย1ติดธนาคารกรุงไทย สนงใหญ on Facebook
タイ語なので何が書いてあるのかはわかりませんが、きっとフリマ開催情報などが
記載されていて、みんながやってくるのだと思います。

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ロイヤルカラーの黄色いシャツは150バーツですよ〜

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メイン道路側(入り口側)は食べ物のお店、奥側に洋服や雑貨のお店が並んでいます。

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しぼりたてのみかんジュース30バーツ。甘くて美味しかったです。

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ローストダックと汁なしバミーのお店は旦那と奥さん(かな?)の笑顔が素敵すぎました。
「チャイニーズ?」ときかれたので、
「残念ながら日本人です、でもファンビンビンにそっくりでしょ?」と答えておきました。
そうです、わたしはファンビンビンにそっくりです(盛りすぎ)

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ペッヤーン(汁なしバミーのローストダックのせ)にはソースが2種類ついてました。
ものすごく柔らかいローストダックはそのへんのレストランのより美味しかったです。
毎日ここのペッヤーンでいい!というかむしろ食べたい!毎日食べたいよ!

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