流山おおたかの森ショッピングセンターの中にできたばっかりの鼎泰豐(ディンタイフォン)で小籠包を食べてきたよ。[ There's YUMMY xiaolongbao ( soup dumpling )in DIN-TAI-FUNG at Nagareyama, without traveling to Taipei. ]


ぼんやりと小籠包たべたいな〜とおもって鼎泰豐をググってみたら、
なんと流山おおたかの森ショッピングセンターに新しいお店ができてるじゃないか!
では、さっそく。
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台北の鼎泰豐(ディンタイフォン)にあったのと同じマスコットがいました。
台北でも大人気の鼎泰豐の様子はコチラでどーぞ。
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お水の代わりにポットでお茶がでてきました。
温かいお茶です。
どんなに真夏でも台北ではお湯かあたたかい茶が出てきました、それと一緒です。
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小籠包以外にも何か小料理を食べてみようか、と注文してみたコレ。
烤麩(カオフー)という上海地方の家庭料理だそうです。
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これがうまくてうまくて!!!
次に台湾や中国に行ったらカオフー行脚をしたいほどに旨かったです。
烤麩(カオフー)、忘れないようにメモっておこう。
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大人気!鼎泰豊のド定番、小籠包です。
やっぱりおいしい!日本で食べても美味しい!
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こちらは「海鮮小籠包3種盛り」です。
小籠包の皮で作った豆みたいなもので中の具材を分かるようにしてあります。
豆2個のがホタテ。
丸いマークがウニ。
豆3個のがズワイガニです。
どれもおいしかったけど、ウニがウニウニしくて最高でした。
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エビと豚肉入りのチャーハンにはわかめスープがついていました。
エビがプリップリでおいしかったです。
その他、空心菜の炒め物をいただきました。
鼎泰豊(ディンタイフォン)は台北でも高級な部類の小籠包レストランですが、
日本で食べるとなるとさらにご褒美価格です。
たいへんおいしくいただきました!

鼎泰豐・流山おおたかの森SC店
千葉県流山市西初石6-185-2
流山おおたかのもりS・C 3F
営業時間 11時から22時まで
参考までに・・・金曜日の夜8時頃に行ったら40分待ちでした。

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草加のニューホットマサラで大好物のパニールサーグをいただきます。[ There's my favorite "Panir Sag" at NEW HOT MASALA in Souka. I ♥ Panir Sag with basmati rice. ]


おひさしぶりです。
閉店時間に近づくほどに駐車場が満車になるパキスタン料理店ニューホットマサラです。
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ディナーセットは7種類のカレーの中から選べます。
チキン・マトン・ミックス野菜・シーフード・チキンサーグ・ダール・キーマの中から
それぞれのセットによって1〜3種類ね。
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とにかくニューホットマサラはカレーの種類が多い!
そのなかでも外せないのがパニールサーグです。
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これがパニールサーグ(チーズとホウレン草のカレー)です。
辛さは何段階かあって注文する時に「辛さはどうしますか?」ときいてくれます。
マイルドを選んでもちょい辛いくらいです。
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ディナーセットメニューのBセットです。
シーフードとミックス野菜のカレーを選んでいます。
尚、セットのライスは日本米のサフランライスです。
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どうしてもバスマティライスを食べたかったので350円でライスを注文しました。
パパド(豆のせんべい)は150円です。
ニューホットマサラのパパドはかなり塩っ辛いです。
パパドをパリパリと砕いてライスの上にのせてカレーと一緒に食べる、コレ最高。
ニューホットマサラのパニールサーグは大好き!おいしい!
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ラッシーとストロベリーラッシーです。
小さいほうがセットメニューについてるやつです。
ストロベリーラッシーはイチゴのつぶつぶがいっぱい入っててうまいよ。
お腹いっぱいになって店を出たら、やっぱり駐車場は満車でした(笑
お客さんというよりは、パキスタンの人々が集ってきてクリケットを見ています。

ニューホットマサラ (NEW HOT MASALA)
埼玉県草加市柿木町241-1
TEL:048-971-7161
WEB:http://newhotmasala.jimdo.com/

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「葉菜」のノンベジミールスで南インドを堪能するナイツ![ We can eat authentic Southern Indian foods at "HANA" in Katsutadai, Chiba instead of go to Southern India. We're LUCKY!]


南インド料理は本当においしいですが、
本当においしい南インド料理を食べたいなら、
南インドに行くか、勝田台に行くかの二択だ!

というわけで、千葉県八千代市勝田台の葉菜(はな)に来ています。
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ミールスをいただきます。
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今夜のミールスはこちら↑
iPhoneを構える幽霊が映り込んでいます。
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スパイスが安い!
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高麗人参酒やコリアンダー酒がある。
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テーブル席が5つとカウンターがあります。
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まずはインドやネパールのビールで乾杯!
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本日のベジミールス、キャベツとカブのクートゥです。
玄米入りライスです。
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こちらは本日のノンベジミールス、バターチキンです。
プラス100円でバスマティライスにしました。201703Hana_Katsutadai-10.jpg
豆のせんべいをぱりぱりと割ってカレーといっしょにまぜまぜしていただきます。
単品で食べてもどれもうまいけれど、
まぜまぜするとさらにうまさが増す南インドの不思議!
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実に4年半ぶりにいただいた葉菜のミールス。
やっぱりおいしいです、最高です。
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スパイスマジックモンキー!
葉菜のマスターにそっくりに描きあがっています。
日本で本当においしい南インド料理が食べたかったらココへ。本当に日本一です。

南インド料理 葉菜 (hana)
千葉県八千代市勝田台1-13-32 MTビル 1階
TEL:047-482-8974
URL:http://www.hana-india.com/



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